Tè Verde Gunpowder - (1Kg)

Questo tè prende il nome dalla forma delle sue foglie arrotolate che ricordano la “polvere da sparo”. Il Gunwpoder è un tè cinese molto comune che regala una tazza giallo/rame con un gusto molto fresco e una leggera astringenza; viene spesso utilizzato miscelato con foglie di menta per preparare il tè alla menta: bevanda tradizionale marocchina.

Il suo sapore leggermente affumicato e amaro è molto apprezzato da tanti amanti del tè.

Il tè verde è un piacere del tutto particolare, che incorpora il segreto e il fascino della cultura e dello stile di vita orientali. Anche per il mondo occidentale questa è la forma originale del tè perché il tè verde della Cina giunse in Europa all'inizio del XVII secolo e qui fu degustato fino al XIX secolo. Successivamente i tè neri fermentati dal sapore corposo provenienti dalle giovani piantagioni di tè delle colonie inglesi imposero nuovi standard di gusto e lo scalzarono dal favore del grande pubblico.
Oggi il tè verde non fermentato sta vivendo un revival e riscuote di nuovo l'interesse che spetta a lui e alla sua lunga tradizione. Si stanno riscoprendo e ricominciando a stimare la varietà dei suoi aromi sottili, la sua freschezza raffinata e la sua delicata gamma cromatica: da verde-giada a verde-arancio e giallo-miele, fino a rosa chiaro. Nuovi studi scientifici ne documentano l'effetto salutare e la percentuale consistente di vitamine (A, B, C) e sostanze minerali (calcio, fluoruro), fattori che lo fanno apprezzare soprattutto tra i consumatori attenti all'alimentazione e alla salute, il cui numero è in forte aumento.